【观麦案例】凯多农产品，乘风破浪驶入南昌生鲜配送新蓝海

南昌凯多农产品配送有限公司2017年12月开始涉足生鲜配送行业，一直以食堂的食材配送为核心，配送单位有二十多家，包含南昌市人大、省环保厅、省农业银行等。凯多农产品的掌舵人刘文斌，在涉足配送初期就引进观麦系统，正以稳健开放的经营模式为帆，以信息化配送系统管理为桨，打造南昌市生鲜配送行业的优势品牌，在企业发展的道路上乘风破浪济沧海！

刘文斌曾是一名军人，曾就职于**，后下海经商成立南昌凯多农产品配送有限公司。公司成立初期，主要为**、企事业单位等提供员工的油干货等食品的福利团购。2017年，因为团购业务受政策影响，公司效益大不如从前，刘总在思考公司的未来方向时，正巧有团购单位询问是否能进行生鲜的配送，刘总也经过多方考察，结合自身优势，发现生鲜配送市场广阔，前景远大。于是，2017年12月份，凯多开始涉足生鲜配送业务。



现今南昌的生鲜配送行业正处于迅猛发展中，大家都意识到这是个朝阳行业，刘总说：“毫不夸张地说，南昌天天都有配送公司注册，在我入行初期，我自己身边也相继有朋友选择进入该行业。”



但见到身边朋友创业接连失败，屡屡受挫，刘总不由得反思自身该如何在这个行业里能有一处立足之地？

摸清客户定位，步步为营

刘总首先定位企事业单位的食堂作为自己的精准客户，之所以初期定位在企事业单位食堂类客户，一方面是因为刘总自身人脉资源和先前的客户群体基础主要是企事业单位等，另一方面通过总结朋友的失败原因，发现他们大多数选择直接进入中小餐饮市场开发客户，虽然起效快，但中小餐饮类的客户经营不稳定，客户黏性低，盈利比较难。 经过层层分析后，刘总决定首要做好企事业单位食堂类客户，然后再进入学校食堂，最后考虑在可控的经营风险内去拓展连锁社会餐饮等。



于是，在配送单位食堂得心应手之后，凯多开始参与学校食堂的招投标竞争，南昌市基本每一次的学校食堂招标，刘总都会选择参加，因为参与是一个学习积累经验的过程，参加招标能迅速摸清学校食堂市场对生鲜配送企业的要求，刘总说：“下一次参与的获胜可能性永远大于上一次，与其等着市场推着公司发展，不如快速自主成长，与其被动挨打，不如主动掌握以市场为中心的客户需求，注重公司综合实力的打造才是正确的*。”

招标未动，软件**

南昌学校食堂的招投标对于配送企业的信息有着相当高的要求， 配送公司需要有软件或者网上商城能跟学校后台对接，在投标入围后，学校选择五家公司在后台同时比选，较终确定配送公司可以中标。因为南昌学校的这种招投标模式是仿效成都，虽然处在初步探索阶段，但是刘总已经通过投标条件察觉到配送软件对于配送企业的必要性。



在准备开启招投标时，刘总就开始寻找一款匹配的软件。 在比较多家生鲜配送软件后，刘总较终选择了观麦SaaS系统。在观麦的实施工程师落地培训后，凯多的配送中心开始上线使用。



系统上线使用后，分拣效率得到提升，损耗也减低了很多。 刘总还惊喜地发现观麦微信商城下单不仅改变了传统人工下单的方式，下单出错率减少了，连客户满意度也提高了。凯多工作人员提前帮学校食堂大师傅把常用菜品设置为周一到周五的五个不同收藏夹，食堂师傅下单时直接进入收藏夹一键添加常用菜品即可，简单高效，食堂师傅连连称好。

企业流程优化，蒸蒸日上

随着一年多时间的配送业务发展，公司营业面积达到了一千多平方米，有固定员工二十余人，配送车辆十多台。公司已经初具规模，刘总引入了专业配送管理人才，并制定和完善了公司制度，在流程管理上，也有颇有心得。



在采购方面：公司结合实际采购货品的情况，配备了两名采购人员，一人采购，另一人付钱，相互配合，相互监督，两到三个月后便轮换一遍人员，让采购员能全面掌握仓库的所有产品。



在司机方面： 为了节约公司人员成本，公司的司机也会承担分拣的任务，外聘车辆的司机则是自带车等待装车配送，一般配送人员会固定两到三家单位，合理安排好线路。



在人员甄选上： 生鲜行业的繁琐与辛苦众所周知，网上招聘长期工较困难，刘总会可以选择熟人介绍的员工，熟人介绍对公司以及刘总都很认可，人员的稳定性也会比较高。

随着公司的逐步壮大，刘总表示，会吸引更多的专业人才来到凯多，凯多这个平台和公司伙伴相互成就！



现在的凯多，已经进入了蓬勃发展期，凯多的绿色健康品牌已经在南昌逐渐打响，配送单位有二十多家，包含南昌市人大、省环保厅、省农业银行等。



凯多业务的快速发展也让刘总更加注重企业内部管理的提升，于是刘总选择去BOSS商学院攻读EMBA学位，并且以优异的成绩毕业，也积极参加观麦学院组织的生鲜课堂，与更多的配送**们交流，让自身的成长带领公司突破配送行业的激烈竞争，以稳健开放的经营模式为帆，以信息化配送系统管理为桨，打造南昌市生鲜配送行业的优势品牌，在企业发展的道路上乘风破浪济沧海！